apros Red Vermouth
Mini 0,1l

Base
Pinot Noir vom Kaiserstuhl, ausgewählt von Johannes von Gleichenstein

Main Botanicals
Kardamom, Zimt, Lavendel, Bergamotte

Size
100ml (18% vol)

Im großen Holzfass und Barrique gereifter Pinot Noir mit runden Tanninen und fruchtigen Aromen nach heimischer Kirsche. Verfeinert mit den fruchtigen Zitrusnoten der Bergamotte, Kardamom und Zimt sowie einer deutlichen Lavendel-Note. In der Farbe leuchtendes Rubinrot. Im Geschmack eindeutig an Pinot Noir erinnernd, fruchtig-florale Anklänge mit einer sehr feinen Bitternote.